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salsa ranchera en un tazoncito para dipear

Salsa Ranchera Casera estilo Americano

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Prepara salsa ranchera (ranch dressing) desde cero con esta sencilla receta! Esta receta cremosa de aderezo ranch utiliza muchas hierbas y tiene un sabor increíble (definitivamente mejor que las versiones embotelladas).
Servings 1 taza
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos

Equipment

Ingredientes

  • 120 g mayonesa
  • 120 g yogur griego natural
  • 2 Cda leche *opcional
  • 2 cdta zumo de limón
  • 1 cdta cebollino **
  • ½ cdta perejil **
  • ½ cdta eneldo **
  • ½ cdta ajo en polvo
  • ½ cdta cebolla granulada
  • ¼ cdta sal fina
  • ¼ cdta pimienta negra molida
tazas - gramos

Elaboración paso a paso

  • En un bol (o frasco con tapa) verter todos los ingredientes. La leche será opcional; si quieres una salsa más espesa, omitir la leche.
    echando los ingredientes en un frasco
  • Mezclar todo hasta que esté bien combinado (o tapar y agitar bien en el caso de usar un frasco).
    Usar la salsa de inmediato o guardarla tapada en la nevera hasta 5 días. (Tendrá más sabor al día siguiente después de un reposo en la nevera.)
    agitando los ingredientes en un frasco

Notas

*Leche:  Usa leche en la receta de un aderezo ranch más flojo para ensaladas.
Omite la leche para un aderezo ranch más espeso para alitas, patatas, hamburguesas
**Hierbas:  Usa secas o frescas (doble la cantidad para un buen sabor con hierbas frescas picadas)
Nota importante: Si no tienes o no te gusta una hierba en particular, puedes omitirla sin problema. Hay muchos perfiles de sabor para el aderezo ranch y no tienes que usarlos todos.

Nutrition

Ración: 1CdaCalorías: 75kcal
Calories: 75kcal
Course: Acompañamiento
Cocina: Americana
Keyword: salsa