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la mejor salsa de arándanos

Salsa de Arándanos Fácil

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Súper sencilla y versátil, ponla en todos tus postres, desayunos, y tartas. Se guarda bien una semana en la nevera!
Servings 6 porciones
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

  • 500 g arándanos
  • 50 g azúcar blanco
  • ½ limón zumo y ralladura, opcional
  • 2 Cda maicena o harina de trigo (Opcional)
tazas - gramos

Elaboración paso a paso

  • Poner la fruta, el azúcar, y el zumo de media limón en una olla. Para una salsa más espesa (como un relleno de tarta) añadir 2 cucharadas de maicena o harina de trigo mezclado con 2 cucharadas de agua.
    poniendo los ingredientes en la olla
  • Cocinar sobre un fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
    el comienzo de cocción de la salsa de arándanos
  • Quitar la olla y verter la salsa en un recipiente cuando se ha espesado a tu gusto. Recordar que se espesará más a medida que se enfríe.
    Opcionalmente, triturar la salsa y pasarla por un colador para una salsa muy suave.
    salsa de arándanos hirviendo en la estufa

Nutrition

Ración: 1/6Calorías: 93kcalCarbohidratos: 24gProteina: 1gGrasa: 0,3gGrasa saturada: 0,03gGrasa polinsaturada: 0,1gGrasa monosaturada: 0,04gSodio: 1mgPotasio: 77mgFibra: 2gAzúcar: 17gVitamina A: 47IUVitamina C: 13mgCalcio: 7mgHierro: 0,3mg
Calories: 93kcal
Course: Acompañamiento, Ingrediente, Salsa
Cocina: Americana
Keyword: arándanos, frutos rojos, salsa, toppings