Salsa de Arándanos Fácil
Súper sencilla y versátil, ponla en todos tus postres, desayunos, y tartas. Se guarda bien una semana en la nevera!
Ingredientes
- 500 g arándanos
- 50 g azúcar blanco
- ½ limón zumo y ralladura, opcional
- 2 Cda maicena o harina de trigo (Opcional)
Elaboración paso a paso
- Poner la fruta, el azúcar, y el zumo de media limón en una olla. Para una salsa más espesa (como un relleno de tarta) añadir 2 cucharadas de maicena o harina de trigo mezclado con 2 cucharadas de agua.
- Cocinar sobre un fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
- Quitar la olla y verter la salsa en un recipiente cuando se ha espesado a tu gusto. Recordar que se espesará más a medida que se enfríe.Opcionalmente, triturar la salsa y pasarla por un colador para una salsa muy suave.
