Macarrones con Queso Receta Fácil Estilo Americano (Mac and Cheese)
Esta fácil receta casera de Mac and Cheese se hace con 8 ingredientes en 15 minutos sin necesidad de hornear. ¡Es hora de disfrutar de esta receta casera irresistiblemente cremosa, suave y clásicamente americana!
Elaboración paso a paso
- Poner a hervir en una olla el agua con un manojo de sal. Cocinar los macarrones hasta el punto "al dente". Colar el agua cuando necesario, y dejar los macarrones colando hasta que esté lista la salsa.
- Mientras cocinan los macarrones, hacer la salsa. Primero, rallar el queso. Mejor rallar tu propio queso en vez de comprarlo ya rallado, si sea posible 🙂
- En una olla al fuego medio, derretir la mantequilla sin dorarla. Añadir la harina y combinar.
- Agregar la leche y combinar por completo. También echar y combinar el yogur griego. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa se espese.
- Cuando la salsa se espese, bajar el fuego a medio-bajo (no queremos que hierva más). Añadir el queso rallado y remover hasta que se derrite por completo y la salsa queda suave y cremoso.
- Agregar los macarrones cocidos a la salsa y combinar bien. Servir y disfrutar!
Vídeo
Nutrición
Ración: 1tazaCalorías: 553kcalCarbohidratos: 69gProteina: 15gGrasa: 23gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gGrasa Transgénica: 0,2gColesterol: 25mgSodio: 1004mgPotasio: 285mgFibra: 4gAzúcar: 6gVitamina A: 303IUVitamina C: 0,003mgCalcio: 172mgHierro: 2mg