Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa y Miel
Esta receta hace deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa y miel. Pegajosas y agridulces, pruébalas con una salsa de barbacoa casera fácil o usa preparada!
Equipo
- Bol para Mezclar
- Rejilla de Alambre
- 1 Bandejas
- Papel de Horno
Ingredientes
- 2 Cda aceite o mantequilla derretida
- 1 cdta sal
- 1 cdta pimienta negra molida
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta pimentón dulce
- 1 kg alitas de pollo
- 290 g salsa barbacoa
- 170 g miel o al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o aluminio y colocar una rejilla de asar encima.
- En un tazón, poner el aceite (o mantequilla derretida). Combinar con la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón. Añadir las alitas al tazón y revolver para cubrirlas con la mezcla de especias.
- Colocar las alitas en una sola capa en una rejilla dejando un espacio entre ellas. Hornear durante 35-45 minutos, hasta que la piel esté crujiente y dorada. (Si no tienes rejilla, dar la vuelta las alitas después de 20 minutos.)
- En un tazón limpio, mezclar la salsa barbacoa con la miel. Poner las alitas y mezclar para cubrirlas con la salsa.
- Colocar las alitas otra vez en la rejilla y hornear 10 minutos más hasta que la salsa se espese.
Vídeo
Notas
Quieres hacer salsa barbacoa casera? Encuentra la receta aquí!
Guarda las sobras tapadas en la nevera hasta 4 días, o en el congelador hasta 2 meses. Son mejor recalentadas en el horno, pero también puedes usar el microondas!