Sándwich de Queso Fundido a la Parilla
Aprende a hacer el mejor sándwich de queso a la parrilla con un exterior crujiente y mantecoso, y un centro de queso pegajoso.
Ingredientes
- 8 rebanadas pan
- 4 Cda mantequilla o mayonesa
- 8 lonchas queso tipo fundido, havarti, cheddar, gouda
Elaboración paso a paso
- Untar ½ cucharada de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.Apilar los quesos en la otra cara del pan, quedando las caras con mantequilla en el exterior. Usar suficiente queso para cubrir todo el pan, o mejor, hacer una capa doble con distintos quesos!
- Calentar una sartén a fuego medio/bajo y colocar 2 rebanadas de pan en la sartén con el lado de la mantequilla hacia abajo.
- Una vez que los panes estén dorados, cerrar el sándwich con los lados crujientes por fuera.Continuar cocinando hasta que el pan esté dorado, voltear una vez. El tiempo total de cocción debe ser de 5 a 6 minutos. Mantener el fuego medio/bajo para que los panes se doren lentamente, dando al queso la oportunidad de derretirse por completo y adherirse al pan.
- Una vez que el queso se ha derretido y los panes están dorados, retirarlos a un plato y cortarlos por la mitad para servir. Repetir con el siguiente sándwich.
Video
Notas
- Pan: Usa rebanadas de pan de tu elección. No es recomendado usar pan demasiado grueso, como los panes de hamburguesa.
- Mantequilla: Usa una cantidad generosa de mantequilla en cada rebanada de pan. También puedes sustituirla por mayonesa.
- Queso: Para obtener los mejores resultados, usa una combinación de quesos. Buenas opciones incluyen queso cheddar, gouda, queso havarti o queso fundido (queso americano).
- Opcional: Fácilmente añade lonchas de jamón/pavo, rodajas de tomate, espinacas, o especias a tu sándwich antes de calentarlo en la parilla.
Nutrition
Ración: 1sandwichCalorías: 345kcal