Precalentar el horno a 175°C. Forrar el fondo de un molde para pasteles de 23cm redondo o 28x18cm rectangular.
Mezclar la harina y el polvo de hornear en un tazón. Echar a un lado.
Con una batidora eléctrica, batir las claras de huevo hasta que estén espumosas. Con la batidora en funcionamiento, agregar gradualmente el azúcar y batir hasta que se formen picos rígidos. Pasar una espátula de silicona por el fondo del tazón.
Añadir y batir las yemas de huevo, mezclando bien. Pasar una espátula de silicona por el fondo del tazón.
Agregar la mezcla de harina en tres adiciones, alternando con la leche entera en dos adiciones. Usar una espátula de silicona para incorporar unos grumos que quedan.
Verter la masa en el molde preparado y hornear por 30-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar que el bizcocho se enfríe un poco en el molde; luego pasar un cuchillo por el borde y invertirlo en una fuente o plato con lados. Pinchar por toda la superficie con un palillo para hacer huequitos para las leches.
Mezclar la leche condensada azucarada, la leche evaporada, la nata y el licor de naranja. Verter sobre el pastel un tercio a la vez, dejando el bizcocho un tiempo entre ellos para chupar.1
Cubrir y refrigerar hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas o durante la noche.